Resep Cara Membuat Mie Ayam
Resep mie ayam, seperti yang kita ketahui bahwa mie ayam merupakan makanan yang sering kita konsumsi. Mie ayam sudah menyebar ke berbagai penjuru daerah di sekitar
kita. Jadi memang untuk bisa menikmati mie ayam sudah bisa dengan mudah sekali. Tinggal pergi ke warung yang mejual mie ayam. Selain itu mie ayam sering disebut juga
dengan bakmi ayam yang merupakan masakan Indonesia. Mie ayam dibuat dengan bahan dasar mie kuning sebagai bahan utamanya yang direbus dengan air mendidih. Sebagai
bahan pelengkapnya mie ayam disajikan dengan saos kecap, daging ayam dan sayuran.
Cara membuat mie ayam yang bisa juga ditambah dengan berbagai makanan variasi seperti menambahkan pentol bakso pangsit ataupun jamur. Mungkin anda pecinta mie ayam
namun apakah anda tahu mie ayam berasal dari mana. Mie ayam asalnya dari Cina namun mie ayam yang sudah menyebar di Indonesia yang serupa tidak akan kita temui di
Cina. Meskipun mie ayam ini bukan asli Indonesia namun sekarang sudah menjadi makanan tradisional dan tersebar di seluruh Indonesia. Terutama bagi anda penduduk jawa
makanan ini hampir seperti makanan pokok. Kalau anda sering membeli mie ayam pasti tahu mie ayam yang terkenal darimana yaitu berasal dari Wonogiri.
Resep mie ayam dengan tambahan sayuran dan daging akan sangat nikmat dinikmati. Selain itu mie ayam juga banyak variasinya seperti mie ayam ceker, mie ayam bakso, mie ayam pangsit dan mie ayam lainnya. Selain itu mie ayam banyak sekali kita temui dengan menggunakan bahan sayuran seperti bayam dan wortel.
Cara membuat mie ayam, belum complete rasanya apabila hanya sebagai pecinta dan pengkonsumsi mie ayam saja. Alangkah baiknya anda mencoba membuat sendiri pasti anda
penasaran bagaimana cara membuat mie ayam sendiri. Mie ayam dengan ciri khas anda sendiri. Untuk itu pada kesempatan kali ini kita coba buat mie ayam sendiri di rumah
dengan bahan-bahan yang ada disekitar kita.
Resep yang sederhana ini bisa anda coba dengan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Untuk detail bahannya bisa anda simak berikut ini.
Resep Mie Ayam
| Bahan | Ukuran |
| Mie ayam | 1/2 kilogram |
| Daun bawang iris halus | 2 batang |
| Kecap asin | 100 ml |
| Kecap manis | 10 ml |
| Minyak ayam | 100 ml |
| Sawi manis potong-potong | 1 ikat |
| Daging ayam | 250 gram |
| Bahan | Ukuran |
| Bawang merah | 5 buah |
| Gula | secukupnya |
| Kemiri | 3 butir |
| Jahe | 2 cm |
| Bawang putih | 3 siung |
| Ketumbar | 1 sendok teh |
| Kunyit | 2 cm |
| Bahan | Ukuran |
| Tulang ayam | secukupnya |
| Lada bubuk | ½ sedok teh |
| Air | 2000 ml |
| Garam | 1 sendok teh |
Cara membuat mie yang enak bisa anda ikuti step berikut ini tentunya dengan bahan diatas sudah disiapkan terlebih dahulu secara lengkap. Karena bahan yang lengkap akan
memperlancar anda untuk melakukan pembuatan mie ayam yang enak. Simak berikut ini.
Cara Membuat Mie Ayam
- Pertama-tama untuk membuat mie ayam yang enak yaitu dengan membuat kaldunya terlebih dahulu dengan merebus kaldu hingga mendidih.
- Selanjutnya tumis bumbu hingga matang, agak layu dan wanginya harum yang sebelumnya bumbu dihaluskan terlebih dahulu.
- Tahap selanjutnya yaitu memasukkan daging yang sudah direbus kemudian menumisnya dan menambahkan sedikit gula untuk rasanya. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Tahap berikutnya yaitu proses penyajian yaitu dengan mengambil mangkuk kemudian masukkan mie ayam dan sawi yang sudah direndam di kuah kaldu sebelumnya. Tambahkan kaldu untuk sedikit kuahnya tamahkan bumbu juga. Selanjutnya anda bisa menambahkan irisan tomat kemudian anda bisa menambahkan sedikit saus tomat dan kecap manis.
- Mie ayam sudah siap dan bisa dihidangkan.
Resep yang mungkin anda belum pernah mencobanya karena selama ini anda sering membeli untuk menikmati mie ayam. Sesekali anda bisa berkresasi dengan resep yang satu
ini dan pastinya mantap sekali. Resep mie ayam bisa menjadi sajian untuk keluarga tercinta selain itu cara membuat yang begitu mudah dan simple.
oke sekian tips kali ini tentang bagaimana cara membuat mie ayam yang enak. Semoga bisa bemanfaat dan menjadi referensi bagi anda. Selain itu sudah banyak sekali
artikel menarik lainnya tentang resep yang sudah saya tulis disini anda bisa membaca dan mencobanya seperti.